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2007/04/21
빈 888 카비넷 쇼비뇽 (2)
# 빈 888 카비넷 쇼비뇽(2002) - 까쇼랑 멜롯이랑 블렌딩해서 만든 와인.
호주와인이라고 까베르네를 카비넷이라고 발음하는가보다. .
살 땐 몰랐는데 사고 나서 알아보니 꽤 괜찮은 와인이란 걸 알고 기대를 하고 먹었음에도
적당한 탄닌과 부케는 어느 음식과도 잘 어울릴 만큼 괜찮았다.
# 윙스크류를 하나 샀는데 정말 맘에 안든다. 끄응...
보기엔 정말 편해보였었는데 소믈리에들이 안쓰는 이유가 다 있었다.
코르크 안 망가뜨리려고 조그만 집어넣었다가 뺄려니 저 모양이 되버렸다. ㅜㅜ
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